Guatemala estuvo presente en la Selección de las Américas, parte del proceso de selección del Bocuse d’Or, el campeonato anual de cocineros, considerado la competición de cocina más prestigiosa del mundo.

En un lugar inesperado para construir una destilería: al pie del volcán más alto de Nicaragua, Francisco Pellas vio allí algo que otros no vieron. Ahora, cinco generaciones después, el ron Flor de Caña es aclamado por muchos como el mejor ron del planeta.

Año con año más de 300 expertos de la industria culinaria latinoamericana votan para producir la Latin America’s 50 Best Restaurants. En esta ocasión te presentamos los 5 restaurantes centroamericanos que entraron a la selecta lista.

A lo largo de Centroamérica muchos caficultores apuestan a lograr una calidad de producto que les coloque entre los mejores del mundo.

El mercado mundial del enoturismo alcanzó casi 8 billones de dólares en 2023. Por lo tanto, vale la pena echar un vistazo a esta lista que reconoce los mejores destinos para los amantes del vino en todo el mundo y vivir una experiencia premium.

Cualquiera que conozca la historia panameña, con su encrucijada de culturas americanas, africanas, europeas y asiáticas, puede intuir que en esa enorme mezcla hay muchos tesoros gastronómicos por descubrir.

El mindful eating es algo más que comer alimentos: se trata de construir una relación saludable con lo que comemos.