A la sombra del volcán: Ron Flor de Caña

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En 1875, Alfredo Francisco Pellas Canessa salió de Génova, Italia, hacia Nicaragua, donde después de algunos proyectos fallidos, instaló una destilería en las faldas del volcán San Cristóbal. En 1890 se inició la producción del ron Flor de Caña. Desde entonces cinco...
Los 50 mejores viñedos del mundo 2023

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Los 50 mejores viñedos del mundo se anunciaron en una ceremonia en Rioja, España, y Catena Zapata de Argentina fue coronada como la número uno. La reciente edición de la lista anual fue compilada una vez más por William Reed. (Una de las principales editoriales...
Mindful Eating y cómo practicarlo

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El mindfulness ha ganado mucha atención en los últimos años. El significado del mindfulness invita a las personas a vivir en el presente y a vencer las distracciones de las notificaciones constantes y los horarios exigentes. Estamos tan ocupados tratando de bloquear...